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- 1、麻羊的生活习性
- 2、在我国目前养殖奶山羊的品种有哪些?
- 3、麻羊的品种性能
- 4、麻羊和黑山羊哪个好吃
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麻羊的生活习性
羊有山羊和绵羊之分,属于同科不同属的动物,都是反刍类家畜,具有很多相似的习性。
(1)饲料利用广,采食能力强 羊有4个胃,不仅能大量采食饲料,而且还能充分利用粗饲料,消化饲料中的纤维素。羊嘴尖、齿利,嘴唇活泼,切齿向前倾斜,可啃食很短的牧草,适于放牧。
(2)喜群居 羊性情温驯,懦弱,缺乏自卫能力,喜欢群居。但山羊比绵羊活泼爱动,比较机敏、勇敢,放牧时常走在羊群的前面。因此,绵羊群多养有山羊,以作“头羊”。
(3)喜干厌湿、爱清洁 羊喜食干净的饲草料,对食物往往是先嗅后食,气味不正或被粪、尿污染及践踏过的草料,虽饥饿也不肯入口。同样,也不饮污水与死水,喜欢饮清洁的河水或井水,并习惯在熟悉的地方饮水。山羊还喜采食嫩树枝、喜食洋槐树叶等。
(4)抗病力强,产羔率高 羊的耐苦性和抗病力都比其他家畜强,因而一般发病初期不易发觉,一旦发现症状,则已比较严重,难以治疗。
(5)具有多胎性 一般山羊比绵羊产羔率高,有些品种在一岁时即可产之一胎,而且还能两年三产或一年两产,每胎产1~3羔,多的可达4~5胎。
在我国目前养殖奶山羊的品种有哪些?
山羊的养殖分为肉山羊和奶山羊养殖。
一、我国肉山羊的优良品种:
1.南江黄羊
(1)产地与育成情况:主产于四川省南江县,帅C极种
畜场、圆顶子牧场和附近“三区、十三乡”为中心产区。该羊
是以纽宾奶山羊、成都麻羊、金堂黑山羊为父本,南江县本
地山羊为母本,采用复杂育成杂交 *** 培育而成,后来又导
人吐根堡奶山羊的血液。经过30多年的选育,于1995年
10月由农业部组织鉴定,确认为我国目前肉用性能更好的
山羊新品种。
(2)体形外貌:全身黄褐色,毛短紧贴皮肤,富有光
泽,被毛肉层有少量绒毛。体躯近似因桶形,公羊颜面毛色
较黑,前胸、颈、肩、腹部及大腿被毛深黑而长,母羊大多
有角,无角个体的额面较有角个体清秀。
(3)生产:性能:南江黄羊体格高大,成年公羊体高
74.7厘米,体重59.3千克,最重76千克;成年母羊体高
66.6厘米.体重44.7千克,最重67千克。初生公羔2.3
干克,母羔2.1千克,双月断奶公羔U.5千克,母羔10.7
干克。哺乳期公羔日增重154克,母羔143克。周岁公羊体
重占成年的55.5%,周岁母羊体重占成年的64.5%。产肉
性能好,6月龄公羔宰前体重19千克,揭羔21千克以上。
板皮品质良好,皮质结实,张幅大,厚薄均匀。母羊常年发
情并可配种受孕,8月龄可初配,母羊可年产2胎,双羔率
为70%以上,多羔率为13.5%,经产母羊产羔率为
207.8%,全群胎平均产羔率为195.3%。
(4)杂交改良效果:浙江省奉化市引入南江黄羊与本地
山羊杂交,11个月龄的杂种公羔屠宰前活重32千克,服体
重17.58千克,屠宰率为54.81%,优于本地山羊。
2.成都麻羊
(1)产地与分布:主产于四川省川西平原四周的丘陵和
低山地区。现已分布到四川大部分县(市)以及湖南、湖北、
广东、广西、福建、河南、河北、陕西、江西、贵州等地,
与当地山羊杂交改良效果好。
(2)体形外貌:被毛呈棕红色,犹如赤铜,又名四川铜
羊。单根毛纤维上中下段颜色分别为黑色、棕红色、灰黑
色,故名麻羊。公母羊大多有角,有须。沿颈、肩、背、腰
至尾根,肩甲两侧至前臂各有一条黑色毛带,成“?”宇架
形。公羊前躯发达,体态雄健,体形呈长方形,母羊背腰平
直,后躯深广。
(3)生产性能:成年公羊体重43千克,母羊32.6千
克,初生公羔1.78千克,2月龄断奶时体重9.96千克,初
生母羔1.8千克,2月龄达10.1千克。成都麻羊生长快.
夏、秋季抓膘能力强,周岁渴羊宰前体重26.3千克,成年
揭羊42.8千克,屠宰率分别为49.8%和54.3%。板皮品质
良好,皮板致密,弹性良好,质地柔软,耐磨损。母羊常年
*** ,可年产2胎,产羔率平均为210%,母羊有5个月的
泌乳期,可产奶150—200千克。
3.马头山羊
(1)产地与分布
已分布到陕西、河南
用山羊品种之一。
主产于湖南、湖北两省西部山区,现
四川等省,是我国南方山区优良的肉
(2)体形外貌:公母羊均无角,有泻,头大小适中,体
质结实,体躯呈长方形,前躯发达,背腰平宜,后躯发育良
好,以白色被毛为主。
(3)生产性能:成年公羊平均体重43.8千克,母羊
33.7千克,捐羊47。4千克,周岁揭羊34.7千克。成年羊
屠宰率平均为62.6%。早期育肥效果好,可生产肥羔肉,
肉质鲜嫩,胞昧小。板皮品质良好,张幅大,平均面积
N90平方厘米。所产粗毛洁白、均匀,可 *** 毛笔、毛刷。
繁殖性能好,性成熟早,母羊1年可产2胎,初产母羊多产
单羔,经产母羊多产双羔。产羔率为191.9%一200.3%,
母羊有3—4个月的泌乳期。
4.隆林山羊
(1)产地与分布:主产于广西壮族自治区隆林县。
广西饲养山羊的县市均有分布。
(2)体形外貌:公母羊头大小适中,均有角和琶,少数
母羊颈下部有肉垂。肋骨拱张良好,体躯近似长方形,四肢
粗壮,毛色较杂,有白色、黑花色、褐色、黑色等。
(3)生产性能:隆林山羊生长发育快,产肉性能好,繁
殖力高,适应性强。8月龄平均体重公羊31.67千克,母羊
24千克:成年公羊57千克,母羊44.5千克,揭羊72千
克。肌肉丰满,朋体脂肪分布均匀,肌纤维细,肉质好,胞
味小。8月龄公羊屠宰前平均重27.18千克,嗣体平均重11
千克,屠宰率为40.47%;成年渴羊屠宰前平均重60.45千
克,服体平均重31.05千克,屠宰率为51.36%。性成熟
早,一般情况下2年可产3胎.平均每胎产羔率为
195.18%。
(4)杂交改良效果:用隆林公山羊与都安母山羊杂交所
产的后代,在相同的饲养管理条件下,比纯种都安山羊增重
提高25%以上。
5.霄州山羊
(1)产地与分布:主产于广东省湛江市的徐闻县,分布
于雷州半岛和海南省o
(2)体形外貌:公母羊均有角。公羊角粗大,向后上方
伸展,并向两侧开张,耳中等大,向两侧坚立开张,领下部
有泻。母羊背腰平直,臀部倾斜,胸稍窄,腹大, *** 发育
较好,呈球形。被毛黑色,少数为麻色及褐色。
(3)生产性能:雷州山羊成熟早,生长发育快,肉质和
板皮品质好,繁殖率高,是我国热带地区的优良山羊品种。
6月龄平均体重公羔15.4千克,母羔13.1千克;周岁公羊
31.7千克,母羊28.6千克;2岁公羊50千克,母羊43千
克,揭羊48千克。肉质好,脂肪分布均匀,无胞味。经过
育肥的揭羊屠宰率在50%一60%之间。性成熟早,5—8月
龄配种、有部分羊l岁即可产羔。多数母羊1年产2胎,少
数2年产3胎,产羔率为150%一200%。
二、我国的优良奶山羊品种
1、西农奶山羊。西农奶山羊体质结实粗壮,体格明显变大,产羔率达202一"-'236%。在饲料丰富稳定的条件下,80只羊的平均产奶量在1,000公斤以上。405号母羊10个胎次泌乳2,974天,共产奶10,751.3公斤,创终生泌乳量更高记录。
2、关中奶山羊。主要分布在陕西渭河平原(关中盆地).并以渭河北部的富平.三原、铜川等县市为最多。当地人民饲养奶山羊的历史较久,但发展缓慢。直到五十年代末,由于乳品加工工业的兴办, *** 了群众饲养奶羊的积极性,到七十年代末奶山羊数量发展到40余万只,并由于近Io年来大量引进西农奶山羊杂交改良当地奶山羊,使体格和生产性能均有显著提高,产奶量达400~700公斤.
3、崂山奶山羊。产于山东半岛崂山县。崂山奶山羊 的活重,公羊约80公斤,母羊45公斤。泌乳期7~8个月,产奶量约450公斤,更高产奶记录2,000公斤,乳脂率4%。崂山奶山羊现有数量约4,000余只。
4、成都麻羊:
(1)原产地及分布:产于四川成都平原及其附近丘陵地区。产区为农业区,气候温和,雨量充沛,年均气温18.5。C,四季长青,适宜养羊,加之劳动人民的长期选育,育成了这一以乳为主、乳肉皮兼用的地方良种。目前以双流县为最多,大邑、邛崃二县质最更好。该品种曾被引到河南、湖南等省饲养,适应性良好,生产性能表现也好。
(2)外貌特征:体格较大,体形呈长方形,被毛为深褐色,腹下为浅褐色,颜面两侧各有一条浅灰色条纹,从头顶枕骨靖到尾根有一条黑色背线,并在髫甲处有黑色毛带沿肩胛两侧向下延伸,与黑色背线相交成十。r形。当地群众称褐色为麻色,故有麻羊之称。活重,公羊约12公斤。母羊约36公斤;体高,公羊平均66.5厘米,母:60厘米;体长,公羊平均67厘米,母羊59厘米,所以体格较小。
(3)生产性能:泌乳期5~8个月,长者可达l(、个月。一个泌乳期产奶量150~250公斤,盛产期日产量I。5~2.o公斤,乳脂率6.8%,屠宰率36~46%,公羊去势1.5岁活重可达30公斤。板皮质地细密,拉力强,为我国山羊板皮中之优者,在国际贸易市场上很受欢迎。这种山羊成熟早,繁殖力强,4~8月龄开始 *** ,l岁龄初配,为全年 *** ,一年可产两胎,每胎产羔2~3只,产羔率209%。
麻羊的品种性能
麻羊生长快,经过夏、秋放牧饲养,不喂精料,即可达到膘肥体壮,羊肉色泽红润,脂肪分布均匀,肉细嫩多汁,膻味较小。成都麻羊皮板组织致密, *** 层占全皮厚度一半以上,网状层纤维粗壮。加工成的皮革弹性好,强度大,质地柔软,耐磨损。成都麻羊具有肉、乳生产性能良好、皮板品质亦好、繁殖力高、适应性强、遗传性稳定特点,是我国优良的地方山羊品种。
麻羊和黑山羊哪个好吃
黑山羊相对要嫩一些,个人认为黑山羊比较还吃,就目前价格来说,黑山羊价格相比麻羊也要贵。
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